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La fleur d’ail comme légume d’accompagnement
Les recettes de fleurs d'ail

La fleur d’ail comme légume d’accompagnement

FleurDail 

La fleur d’ail peut également être utilisée comme légume d’accompagnement comme l’asperge. Faites-les blanchir dans une marguerite. Faites-les ensuite revenir légèrement dans l’huile d’olive. Saler et poivrer. 

Voici quelques liens utiles pour apprendre davantage à cuisiner vos fleurs d’ail :

http://voir.ca/voir-la-vie/gastronomie/restos/2009/06/04/fleur-dail-tige-parfumee/

http://jardinchezjulieetlova.com/recettes/#fleurail

http://jardindolivier.wordpress.com/2009/07/15/la-recolte-de-fleurs-dail/

http://jardinsdarlington.ca/recettes/fleur-dail/

http://www.lepetitmas.ca/fr/recettes/eclairs.shtml

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=151043

http://www.ailailail.com/Recettes/potageFleurAil.html

 

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